Instituto Antártico Chileno

Alimentación

El régimen alimentario dependerá del lugar en el que se encuentre durante su estadía.


Base Profesor Julio Escudero

La Base Escudero cuenta con servicio de cocina, el que se rige mediante el siguiente horario:

Hora Todos los días
06:30 Apertura de módulo comedor
08:30 Cierre de módulo comedor
12:30 Apertura de módulo comedor
14:30 Cierre de módulo comedor
19:00 Apertura de módulo comedor
22:00 Cierre de módulo comedor

Se solicita respetar este horario, con el objeto de que el personal a su cargo realice las tareas de limpieza, reordenamiento de mesas y afines entre estos horarios. Cabe señalar que existe una zona de cafetería habilitada de forma permanente.
Por otro lado, el servicio de comida se ofrece en el horario descrito a continuación:

Base Profesor Julio Escudero
Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado Domingo
Desayuno: 07:00 08:00 = = = = Desayuno: 08:00 09:30 Desayuno: 08:00 09:30
Almuerzo:

13:00

14:00

= = = = = =
Cena: 20:00 21:00 = = = = Cena: 20:00 21:00 Cena: 20:00 21:00

La hora de esparcimiento está considerada para los días sábado, de las 19:00 a las 00:00 hrs.

Si requiere desarrollar actividades fuera de la base dentro de los horarios establecidos, deberá informar al Jefe de Base, para que se guarden los platos respectivos. Será responsabilidad de quienes coman fuera del horario mantener el orden de los elementos utilizados. De no ser informado, no se guardarán las porciones.
En el caso de que se planifiquen actividades en terreno por períodos extensos de tiempo, existe la opción de que el Jefe de Base coordine la preparación y entrega de meriendas para llevar a terreno, siempre y cuando se avise con debida antelación.
Actualizado 25 de Jan del 2019